大豆的烹饪方法?将大豆洗淨控幹水分,用小火炒幹直至熟香;,現在小編就來說說關于大豆的烹饪方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
大豆的烹饪方法
将大豆洗淨控幹水分,用小火炒幹直至熟香;
排骨洗淨剁成3厘米長的段,下入沸水中氽燙5分鐘,撈出後用流水清洗後瀝水備用;
砂鍋中放入排骨,加入清湯,放入大豆,姜片,黃酒,白醬油,白糖,大火燒開去浮沫後改用小火煮2小時,用鹽調味即可。
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排骨洗淨剁成3厘米長的段,下入沸水中氽燙5分鐘,撈出後用流水清洗後瀝水備用;
砂鍋中放入排骨,加入清湯,放入大豆,姜片,黃酒,白醬油,白糖,大火燒開去浮沫後改用小火煮2小時,用鹽調味即可。