燒烤蒜蓉茄子步驟?配料：茄子2根、蒜2頭、辣椒适量、蚝油2勺、生抽2勺、醬油2勺、精鹽1勺、白糖1勺、食用油适量、馬蘇裡拉适量，我來為大家科普一下關于燒烤蒜蓉茄子步驟?以下内容希望對你有幫助!
燒烤蒜蓉茄子步驟
配料：茄子2根、蒜2頭、辣椒适量、蚝油2勺、生抽2勺、醬油2勺、精鹽1勺、白糖1勺、食用油适量、馬蘇裡拉适量。
茄子表面刷油，烤箱200度烤30分鐘。
起鍋倒油，準備炒蒜蓉。
倒入蒜蓉炒出香味加入醬汁攪拌均勻，再加入辣椒關火。
茄子烤好以後拿出來，中間劃開，撒上蒜蓉即可，喜歡吃拉絲的就放些馬蘇裡拉芝士，進烤箱再烤200度10分鐘即可，出來撒上蔥花即可。
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