首页
/
每日頭條
/
生活
/
素餡餃子怎麼做
素餡餃子怎麼做
更新时间:2024-10-21 02:27:34

素餡餃子怎麼做?鍋中加入2大勺橄榄油,将4個雞蛋打散後倒入,用筷子劃拉着炒熟,然後晾涼備用,今天小編就來說說關于素餡餃子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

素餡餃子怎麼做(素餡餃子具體怎麼做)1

素餡餃子怎麼做

鍋中加入2大勺橄榄油,将4個雞蛋打散後倒入,用筷子劃拉着炒熟,然後晾涼備用。

将韭黃切碎,泡發洗淨後的木耳、香菇也切成細碎狀。

然後放入炒熟的雞蛋中拌勻,讓油将韭黃裹住(鹽、鮮貝露要等餃子皮擀好後再拌入,免得韭黃過早的出水)。

高筋面粉500克加入清水260克,和成面團,然後蓋上濕布讓面團醒半小時。

切一塊面團并将其擀成圓柱型,然後再切成同等大小的劑子。

将小劑子按扁,然後以打圈的方法将其擀成中間厚邊緣薄的餃子皮。

此時餡料裡加入鹽、鮮貝露拌勻,然後就開始包餃子了,在擀好的皮上放入多些的餡料,留出邊緣部分。

然後按照自己的手法将餃子皮對折捏合即可(人說餃子不要樣,來回捏三趟,就是要将餃子皮捏結實了,以防煮的時候漏餡)。

水開後下入餃子,加蓋再次開鍋後煮1-2分鐘即可撈出。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
養老保險領取幾年能回本
養老保險領取幾年能回本
參加養老保險,近年來繳費錢數是越來越多了。今年山東省的繳費基數下限上漲為3980元,每月需要繳納796元,一年就接近1萬元了。繳納養老保險15年,再考慮繳費基數的上漲,可能就需要20萬元左右的投入。而且這還僅僅是“門檻級”。我國十四五規劃提...
2024-10-21
iphone官換機還是bs機好
iphone官換機還是bs機好
二手iPhone性價比很高,風險同樣很大。以下iPhone鑒定技巧希望能幫到你,避免買到問題機。企業定制機企業定制機就是有配置鎖的iPhone,查詢配置鎖顯示(有鎖或是),企業定制機是企業向蘋果定制的iPhone,可以限制或移除某些功能,如...
2024-10-21
江鈴福特領睿的進階評測來了
江鈴福特領睿的進階評測來了
江鈴福特領睿是“福特中國2.0”戰略落地的最新車型,剛上市就依靠超高的性價比成為了中型SUV當中的黑馬,下面大家跟随我的腳步來看看它有怎樣的過人之處。動力表現合格駕駛感受出色看過售價之後就明白它為什麼能成為黑馬車型了,13.98萬元-16....
2024-10-21
社保斷繳一個月受影響嗎
社保斷繳一個月受影響嗎
社保斷繳一個月受影響嗎?一邊大廠陸續裁員,一邊00後整頓職場,下面我們就來說一說關于社保斷繳一個月受影響嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!社保斷繳一個月受影響嗎一邊大廠陸續裁員,一邊00後整頓職場。不論是主動還是被動,都不用太焦慮,工...
2024-10-21
風信子一共有多少個品種
風信子一共有多少個品種
風信子一共有多少個品種?風信子的品種非常多,總共有2000多種,下面我們就來聊聊關于風信子一共有多少個品種?接下來我們就一起去了解一下吧!風信子一共有多少個品種風信子的品種非常多,總共有2000多種。比較常見的品種有冰晶、卡内基、安娜·瑪麗...
2024-10-21
Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved