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糖醋藕片怎麼做好吃
糖醋藕片怎麼做好吃
更新时间:2024-10-13 12:15:15

糖醋藕片怎麼做好吃?食材準備:藕、姜、糖、醋、澱粉,我來為大家科普一下關于糖醋藕片怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

糖醋藕片怎麼做好吃(糖醋藕片做法分享)1

糖醋藕片怎麼做好吃

食材準備:藕、姜、糖、醋、澱粉。

藕洗淨,切片,熱水焯一下。

熱鍋,少許姜末炝鍋,倒入藕片翻炒。

加糖、醋,繼續翻炒,加水澱粉勾芡。出鍋。

藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。

注意不要炒糊。盡量少用鐵器,鐵器容易讓藕變黑。

芡汁勾得要薄一些。

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