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糖醋藕片怎麼做好吃

更新时间：2025-04-20 18:44:00

糖醋藕片怎麼做好吃?食材準備：藕、姜、糖、醋、澱粉，我來為大家科普一下關于糖醋藕片怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

糖醋藕片怎麼做好吃

食材準備：藕、姜、糖、醋、澱粉。

藕洗淨，切片，熱水焯一下。

熱鍋，少許姜末炝鍋，倒入藕片翻炒。

加糖、醋，繼續翻炒，加水澱粉勾芡。出鍋。

藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。

注意不要炒糊。盡量少用鐵器，鐵器容易讓藕變黑。

芡汁勾得要薄一些。

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