新稻谷怎樣儲存才好?稻谷儲藏要在15℃以下的低溫，相對濕度在75%，平衡水分14.5%為儲藏的最佳條件稻谷為大米，大米經過長時間的貯藏後，由于溫度、水分等的影響，大米中的澱粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營養成分和食用品質下降貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素，另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲黴危害也與大米陳化有密切關系 ，我來為大家科普一下關于新稻谷怎樣儲存才好?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
新稻谷怎樣儲存才好
稻谷儲藏要在15℃以下的低溫，相對濕度在75%，平衡水分14.5%為儲藏的最佳條件。稻谷為大米，大米經過長時間的貯藏後，由于溫度、水分等的影響，大米中的澱粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營養成分和食用品質下降。貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素，另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲黴危害也與大米陳化有密切關系。
大米陳化速度與貯存時間成正比，貯存時間愈長，陳化愈重。水分大，溫度高，加工精度差，糠粉多，大米陳化速度就快。為保持大米的新鮮品質與食用可口性，應注意減少貯存時間，保持陰涼幹燥。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
