近些年來，另一種威脅健康的危險因素——“高尿酸”正在悄然壯大，“綁架”了越來越多的人，成為與“三高”齊名的又一代謝綜合征。

據統計，目前我國的高尿酸血症人數高達1.7億，且隊伍不斷壯大。

高尿酸為什麼可怕！

王全健

提起高尿酸帶來的危害，很多人可能隻會想到痛風。但實際上，高尿酸對全身都會造成損害。

高尿酸的傷害

傷關節：痛風

血液中尿酸長期升高，會使尿酸結晶沉積在關節關節腔内，可誘發痛風性關節炎，甚至導緻關節畸形，影響人的正常活動。

傷腎：腎炎

尿酸結晶對腎髒小管間質有損害作用，易導緻慢性腎炎、腎結石等腎病，嚴重者甚至還可能出現尿毒症和腎衰竭。

傷肝：加重肝病

國外有報道指出，在非酒精性脂肪性肝病患者中，合并高尿酸血症者更容易發生嚴重肝損傷。

傷心血管：誘發心梗

血液中的尿酸含量如果超過了自身的溶解能力，就會形成結晶。結晶沉澱在血管中，不僅會損傷血管壁，還會導緻血小闆集聚，增大血栓和斑塊的發生風險。

傷代謝：更容易糖尿病

高尿酸血症，常與糖尿病并發。

比如10%~30%的肥胖病患者都伴有高尿酸，而高尿酸血症患者中20%~50%的人都患有糖尿病。

尿酸多是吃出來的

尿酸是人體的代謝“垃圾”，人體内尿酸含量增高，離不開嘌呤的“助攻”。

因為，尿酸是嘌呤代謝的産物，而嘌呤有内源性嘌呤和外源性嘌呤之分。

内源性嘌呤占人體内總嘌呤的80%，如果細胞生長繁殖過快（如腫瘤），或是細胞被大量破壞（如燒傷、外傷等），其釋放就會增加，從而導緻血液尿酸含量升高。

外源性嘌呤主要來源于食物，占人體總嘌呤的20%，雖然其占比不高。

但根據研究，外源性嘌呤攝入過多是我國高尿酸血症患者的主要病因。

王全健

也就是說，大部分高尿酸都是“吃”出來的！如果大家想要預防高尿酸血症，一定要少吃高嘌呤食物。尿酸能在體内産生，就能排出。

如何排出多餘尿酸

正常情況下，體内的尿酸1/3由大腸排出(大便)，2/3由腎髒排出（尿液）。

因此，高尿酸血症的防治，一方面要減少嘌呤的攝入，另一方面要增加尿酸的排洩。

常吃這7種“排尿酸”的食物，有利于疾病防治哦～

西紅柿

西紅柿營養豐富，不僅美味多汁，更是降尿酸的“高手”。

西紅柿的主要成分是番茄紅素，還含有維生素、鉀等成分，經常吃西紅柿的話能夠降低血液粘稠度，利于尿酸排出體外。

芹菜

芹菜含有豐富的維生素和礦物質元素，如胡蘿蔔素、鉀、食物纖維，可以溶解體内更多的尿酸，幫助我們排出尿酸。

同時，芹菜屬于涼性食物，有清熱利尿的作用，尿酸高的人多吃芹菜，有助于尿液排放，也能起到降尿酸的作用。

香菇

香菇雖然屬于中嘌呤食物，但有研究表明，菌類食物中的嘌呤不容易造成尿酸升高。

而且，香菇中還富含真菌多糖、蛋白質等營養素，可以輔助控血糖、降血脂。

冬瓜

冬瓜的效果主要體現在鉀鹽含量高，含有大量水分，能促進尿液生成，有效排出體内的尿酸。

另外，冬瓜對于高血壓、浮腫等症狀的患者，也有降壓消腫等功效。

茄子

想要降尿酸，茄子是個不錯的食物。它是一種堿性食物，嘌呤含量低甚至基本不含，高尿酸患者每天食用的話，可以使尿液堿化，溶解更多尿酸。

同時，茄子還含有豐富的維生素、皂苷等成分，能起到降低膽固醇的作用。

牛奶

牛奶隻含有少量的嘌呤，非常适合高尿酸患者飲用，是高尿酸患者補充蛋白質的重要來源。

其次，牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可以促進尿酸排出，體内尿酸過高的人可以堅持每天飲用。

來源：大醫教你吃、JSBC萬家燈火、健康時報、養生中國

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來源： 全民健康生活方式行動