河蚌怎麼炒好吃?用料:河蚌200g、耗油1勺、老抽1勺、料酒适量、鹽少許、辣椒6個、剁辣椒适量、姜蒜少許、香菜6根 ,我來為大家講解一下關于河蚌怎麼炒好吃?跟着小編一起來看一看吧!
河蚌怎麼炒好吃
用料:河蚌200g、耗油1勺、老抽1勺、料酒适量、鹽少許、辣椒6個、剁辣椒适量、姜蒜少許、香菜6根。
河蚌洗淨切片用料酒鹽腌制10分鐘。
辣椒切片,姜蒜切末,香菜切段。
鍋熱油下,爆香姜蒜辣椒剁辣椒。
放入河蚌爆炒。
加入老抽耗油翻炒。
放入香菜。
再翻炒幾下出鍋裝盤即可。
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用料:河蚌200g、耗油1勺、老抽1勺、料酒适量、鹽少許、辣椒6個、剁辣椒适量、姜蒜少許、香菜6根。
河蚌洗淨切片用料酒鹽腌制10分鐘。
辣椒切片,姜蒜切末,香菜切段。
鍋熱油下,爆香姜蒜辣椒剁辣椒。
放入河蚌爆炒。
加入老抽耗油翻炒。
放入香菜。
再翻炒幾下出鍋裝盤即可。