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筍絲炒雪菜如何做
筍絲炒雪菜如何做
更新时间:2024-09-19 02:30:05

筍絲炒雪菜如何做?材料:雪裡蕻2棵、春筍4隻、紅辣椒1/2隻、生姜3片、鹽1小匙、白糖2小匙、雞粉少許 ,今天小編就來聊一聊關于筍絲炒雪菜如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

筍絲炒雪菜如何做(制作筍絲炒雪菜的方法)1

筍絲炒雪菜如何做

材料:雪裡蕻2棵、春筍4隻、紅辣椒1/2隻、生姜3片、鹽1小匙、白糖2小匙、雞粉少許。

雪裡蕻洗幹靜後切細末,并擠幹水分,辣椒切小段,姜切絲。

春筍剝衣,切絲。

熱油鍋放入辣椒段、姜絲煸香後加入雪裡蕻翻炒,加少許糖焖燒2分鐘。

筍絲淖熱水,瀝幹。

另起油鍋放入筍絲煸炒,到軟後加入雪裡蕻,噴少許熱水。

調入白糖和少許鹽翻炒片刻,加雞粉起鍋。

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