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鍋巴鲫魚怎麼做

更新时间：2024-11-16 02:48:23

鍋巴鲫魚怎麼做?食材：鲫魚600g、油适量、苕粉适量、鹽适量、醬油适量、醋适量、蔥花适量、老幹媽适量、花椒粉适量，我來為大家科普一下關于鍋巴鲫魚怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鍋巴鲫魚怎麼做

食材：鲫魚600g、油适量、苕粉适量、鹽适量、醬油适量、醋适量、蔥花适量、老幹媽适量、花椒粉适量。

鲫魚剖開，去除内髒，洗淨。

加入适量料酒和鹽，苕粉腌制一會兒。

鍋中加入适量的植物油，以半淹鲫魚為宜，油熱後，将鲫魚放鍋中小火炸。

炸至魚表面起鍋巴為宜，倒出多餘的油。

将所有配料備好，放入盤中。

将備好的配料放入鍋中，炒勻即可。

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