花蛤怎麼清洗幹淨?花蛤首先要用流水反複沖洗幹淨，然後用手稍稍揉搓一下，去掉殼上的淤泥，我來為大家科普一下關于花蛤怎麼清洗幹淨?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
花蛤怎麼清洗幹淨
花蛤首先要用流水反複沖洗幹淨，然後用手稍稍揉搓一下，去掉殼上的淤泥。
如果有的地方手洗不掉，可以用硬一些的毛刷一點點的刷掉。
浸泡花蛤，使其吐沙子，存放花蛤的水一般很渾濁，買回來的花蛤裡面就會存有很多的泥沙，因此這時就不能隻刷洗花蛤表面，而是把花蛤泡在水裡一段時間（大約2--3個小時）。
在泡花蛤的時候最好在水裡放入适量鹽，這樣花蛤會比較容易适應，能較快的進行吐沙。
加香油有助于蛤蜊吐水。
當泡到一定程度，花蛤會自己張嘴吐沙呼吸，這樣能去除花蛤裡面大部分的泥沙，再吃起來就不會感到牙碜了。洗或泡花蛤時，不要使用餐洗淨或其它洗滌劑，否則會污染花蛤。
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