正所謂“三百六十行，行行出狀元”，即使是再普通的企業，也有自己的企業文化和審核标準，因此在選拔人才時也會有自己的創意。

我們都知道，一個企業希望找到口才好、情商高的員工，并且要具備随機應變的能力，這樣企業的發展也會更好，而這樣的人在遇到突發狀況也能獨當一面。

對于餐飲行業來說，顧客在享受到美食的同時，具有良好的感受也十分重要。尤其是在遇到顧客糾紛時，如果能有一位好的服務員，那麼就可以避免一場“災難”。

服務行業最重要的就是要樹立好口碑，畢竟顧客親身體驗後口口相傳，是最好的宣傳。因此餐飲行業在挑選服務員時，不僅需要身強力壯的人，而且情商也是參考的一部分。

小張前段時間聽說一家五星級酒店招聘經理，正好自己有經驗，所以就報名參加了面試。起初他認為服務員無非就是傳菜、收拾桌子，可這次的面試卻讓他記憶深刻。

《故事源于粉絲分享》

小張參加面試時，正在辦公室等待，同時還有另外兩位參加面試的應聘者。沒過一會面試官走了進來，做完簡單的自我介紹後，直接提出一個問題，讓在場所有人都目瞪口呆。他說：“一隻螞蟻7條腿，100隻螞蟻有多少條腿”？

随後第一位面試者不假思索地說：“這是今天的面試問題嗎？這樣的問題和一加一等于幾有什麼區别？”

面試官見怪不怪地說：“你隻管回答就好，問題自然有它的意義，但很顯然你這種冒失的行為不适合今天的崗位，你可以出去了！”

見狀第二位面試者思考片刻說：“這個問題很簡單，一隻螞蟻7條腿，100隻螞蟻就是700條腿，對嗎？”

很顯然這樣的答案面試官早有預料，說：“不好意思回答錯誤，你也可以出去了。”

小張作為最後一位面試者，他思前想後才發現，這道題與常識不符，因為螞蟻正常有6條腿，很顯然那隻7條腿的螞蟻隻是幹擾應聘者的邏輯，于是他自信地說：“螞蟻是6條腿，如果其中一隻是7條腿，那麼100隻螞蟻就是601條腿。”

聽到小張的答案，面試官很滿意地說：“正确，你思維敏捷、條理清晰，很符合我們的标準，恭喜你被錄用了！”

小張被錄取後在入職的第一天就遇到了這個面試官，而面試官也對他記憶深刻，于是說：“我們之所以會提那樣的問題，是想觀察你們在遇到問題時，會怎樣去思考和解決，其中關系到一個人的口才、情商以及應變能力。”

由此看來那天第一位面試者首先想到的是質疑問題，所以這樣的人自然不能通過考試，而第二位面試者雖然作答了，但是卻順着問題說答案，沒有獨立思考的能力。

服務行業最常面臨的就是客戶的糾紛和不滿，比如食物制作不到位、口感不好、有異物等，但實際上有的行為隻是客人自己杜撰，如果按照他們的思維邏輯去想問題，那麼唯一的辦法就是賠償，同時也默認了食物有問題。

各行各業中都有人給你挖坑等着你跳，這樣不僅不能解決問題，而且還會影響企業形象，砸了口碑。雖然是服務行業，但也要有自己的思考，一個小小的服務員如果做得出色，那麼會直接影響企業發展。

在我看來一個人的情商決定了一個人的高度，畢竟為人處世圓滑的人更能穩定立足于不敗之地，那麼你有沒有類似的經曆，歡迎留言進行讨論！聲明：内容為文字原創，未經授權不得轉載，部分圖片來源于網絡，如有侵權請聯系告知删除，謝謝！