最近很多粉絲問我減肥怎麼吃？我想了想，與其說些大而空的，大家不知如何執行，不如以點帶面，從具體的食材談起。今天就聊聊，喝牛奶對減肥有益嗎，是否喝脫脂牛奶更好呢？

減肥喝什麼牛奶好呢？

我先說答案吧，喝牛奶當然對減肥是頗有益處的，但我并不鼓勵喝脫脂牛奶。其實在我減肥60斤這個過程中，也是走過不少彎路的，飲食上經過多次摸索，今天就用我的經驗為大家講一講為什麼。

一言蔽之，牛奶是除了碳水化合物不足之外，但其他營養物質，不論是宏量營養素還是微量營養素，都全面而豐富的食物。特别是蛋白質和鈣，尤為突出！

這裡提一句，宏量營養素指的是碳水化合物、蛋白質、脂肪，微量營養素指的是維生素和礦物質。

所以，減肥要求科學飲食、均衡飲食，牛奶當然是上佳選擇了，每天吃各種營養補劑，還不如多喝牛奶。牛奶中的蛋白質，由于氨基酸鍊非常完整，是吸收率最高的蛋白質，增肌喝牛奶是最好的。豐富的鈣質，對于需要長高的小朋友來說，也是最好的選擇。

可能你會問，那牛奶缺乏碳水和膳食纖維呢？這裡需要強調，牛奶再好，也不是當飯吃的，補充碳水要正常吃米面，膳食纖維可以吃水果蔬菜補充！

牛奶中很多營養，是與乳脂共生的，脫脂牛奶分離了乳脂，營養肯定會有較多損耗，這個道理很好理解。

這時候你可能會拍着大腿說，賣着與全脂牛奶一樣甚至更貴的價格，脫脂牛奶的營養居然是打折的？

嗯，你現在反應過來還不遲。

但還是有人會說，我在減肥啊，吃脂肪不是會長胖嗎？

這可就大錯特錯了！記住了，減肥要均衡飲食，拒絕脂肪或者拒絕碳水，那都叫極端飲食，必遭反噬！

按照《中國居民膳食指南》，正常成年人，每天攝入三大宏量元素占比應該為碳水55-60%，蛋白質15%左右，脂肪20-30%。

均衡飲食

隻要攝入總量不超過消耗總量，那麼在合理範圍内攝入脂肪，不僅不會長胖，還會更加健康。

而不吃脂肪，注意力難以集中，通俗說就是腦袋容易秀逗。而且脂肪供能比更高，說白就是更抗餓，反而可以避免攝入過量的碳水。

我們先來看看全脂牛奶的營養成分表。

可以看到，每100ml全脂牛奶，脂肪占全天推薦攝入量的6%。也就是說，一瓶250ml的全脂牛奶，脂肪占全天推薦攝入量的15%，正常人算一天喝兩瓶吧，也才30%，還有70%的脂肪，你要從其它飲食中攝入，才能滿足全天脂肪攝入需求。

即便你每天喝四瓶牛奶，一共1000ml，也不過攝入了60%脂肪，還有40%脂肪你得從其他地方找，但又有多少人可以每天喝1000ml牛奶呢？所以想靠喝牛奶把自己喝胖，真的沒那麼容易！

這時候又有人問了，存在即合理，你說全脂牛奶更好，但為什麼脫脂牛奶如此風靡呢？

确實，換了幾年前，脫脂牛奶還相當少見，而如今脫脂牛奶在超市貨架上，幾乎與全脂牛奶形影不離，中間還夾着半脫脂牛奶。

大部分人第一反應，肯定覺得這是商家順應市場需求，因為如今全民減肥，談脂肪色變，人們認可牛奶的營養價值，但又不希望攝入牛奶中的脂肪，所以才商家抓住了這一需求，推出了脫脂牛奶。

而事實恰恰相反，“你所知道的一切，都因為資本想讓你知道”，你不可能無緣無故突然形成“全脂牛奶含脂肪容易長胖，所以要喝脫脂牛奶”這樣荒唐的認知觀念，是因為有無形的推手讓你産生了這樣的認知。

而商家這樣做，無非就是為了更高的利潤，脫脂牛奶經過加工，其副産品例如奶油、黃油、奶酪等，又可以賣出價值，而脫脂牛奶有時候比全脂牛奶還貴。

所以，資本隻從利益出發，并不是為了我們好啊！

既然已經知道減肥可以喝全脂牛奶，那麼全脂牛奶怎麼喝呢？從我個人經驗來說：

• 直接喝，主要是省事。

• 泡燕麥喝，營養全面。燕麥也是營養成分非常齊全的食物，與牛奶搭配，不僅可以彌補牛奶低碳水和低膳食纖維的短闆，兩者的氨基酸鍊還能形成互補，從而更加高效吸收營養。

• 沖蛋白粉喝，增肌最佳搭配。但凡是減肥成功後，想着增肌的人，肯定離不開牛奶沖蛋白粉啦。

脫脂牛奶難喝！全脂牛奶真香！講真的，對于吃貨來說，以上幾條都不重要，這一點就足夠了！

好了，今天的分享就到這裡。關注我，濤哥教你瘦！

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