丐幫名吃叫花雞的做法?食材：雞1隻，姜适量，大蔥适量，蒜适量，紅蔥頭适量，幹辣椒适量，大料适量，黑椒适量，橄榄油适量，藤椒油适量，生抽适量，老抽适量，鹽适量，蜂蜜适量，荷葉1張 ，今天小編就來聊一聊關于丐幫名吃叫花雞的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
丐幫名吃叫花雞的做法
食材：雞1隻，姜适量，大蔥适量，蒜适量，紅蔥頭适量，幹辣椒适量，大料适量，黑椒适量，橄榄油适量，藤椒油适量，生抽适量，老抽适量，鹽适量，蜂蜜适量，荷葉1張。
将雞洗淨，配料準備好切碎。
将配料拌勻塗抹雞的内外。
用保鮮紙将雞蒙起來，放冰箱腌制一個晚上。
用一塊新鮮荷葉，将雞及配料一起包進去。
家裡有一包自發面粉，正好用上，發面，醒面。
雞用荷葉包好後，再攤開面，把雞包裹在放裡面。
包裹好的雞用托盤盛好，入烤箱180度烤1小時20分鐘。
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