大紅袍跟紅茶一樣嗎? 武夷岩茶曆史悠久,是閩北烏龍茶的典型代表,屬于半發酵的青茶類大紅袍則是武夷岩茶的傑出代表,居武夷岩茶“四大名叢”之首,素有“岩茶之王”的美稱,被一些愛茶之人譽為“中國茶王”,下面我們就來聊聊關于大紅袍跟紅茶一樣嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
大紅袍跟紅茶一樣嗎
武夷岩茶曆史悠久,是閩北烏龍茶的典型代表,屬于半發酵的青茶類。大紅袍則是武夷岩茶的傑出代表,居武夷岩茶“四大名叢”之首,素有“岩茶之王”的美稱,被一些愛茶之人譽為“中國茶王”。
大紅袍由于從名稱上去看常常被誤以為是紅茶,另外茶湯也是類似于紅茶的茶湯。其實大紅袍是屬于烏龍茶,且品質優異。大紅袍與紅茶有哪些相似之處,讓不少剛接觸茶葉或者隻接觸某類茶葉的茶友們傻傻分不清楚呢?
大紅袍和紅茶有什麼區别呢?
采摘時間不同紅茶一般采摘時間在清明前後,最佳采摘時間在清明節前,但是這樣産量較低,品質最佳;随着時間的推移,産量上去了,質量也就降低了。大紅袍在立夏前後采摘最佳,接着是二春三春,一般在立夏之前采摘;最後是冬茶,采摘在立秋之後。 産地、發酵程度不同
大紅袍生長産地局限于閩北武夷山,是閩北烏龍茶,屬于半發酵茶。而紅茶的産地分布較廣,具代表性的還有祁門紅茶、雲南滇紅、小種紅茶等,屬于全發酵茶。
外形不同大紅袍幹茶外形條索緊實,色澤綠潤,沖泡後茶湯顔色色橙黃透亮,香氣馥郁有蘭花香,滋味鮮爽。大紅袍的制作工藝包括:萎凋、攤晾、搖青、做青、揉撚、烘幹等等。 紅茶幹茶外形細扁,色澤深褐,沖泡之後茶湯和葉底都是紅色的、香甜味醇,故名紅茶。紅茶是經過萎凋、揉撚、發酵、幹燥等一系列制作工藝精制而成的。
大紅袍的功效與作用:1、減肥瘦身。 令大多數女性興奮的是大紅袍減肥瘦身的作用。除了普洱茶之外,大紅袍也是可以減肥瘦身的。大紅袍裡蘊含着的維生素C和茶多酚能起到降低膽固醇的作用。所以,減肥作用特别突出。
2、生津利尿。
最要說的就是大紅袍的生津利尿的作用了。這個作用能讓飲用者在一定程度上消除水腫,有利于痰濕體質的飲用者緩解水腫,讓痰濕體質者身體更加健康。
3、抑制動脈硬化。
大多數飲茶者高血壓、冠心病發病率較低的原因就在于此。
4、提神醒腦。
大紅袍和大多數茶類一樣,具有提神醒腦的功效,也就是顯著的興奮的作用。泡一杯大紅袍,芳香宜人的同時,也讓您神清氣爽,消除您一天的疲勞。