用食物撫慰孤獨的靈魂，把生活過得有滋有味。哈喽，大家好，我是顔小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！
香菇學會這樣做，10分鐘就出鍋，美味又低脂，好吃不長肉
回家參加弟弟的婚禮，見到我的人都說，你怎麼胖了那麼多？我表面笑笑，心裡卻在滴血，真的有那麼胖嗎？回家後，我決定減肥，除了不吃肉之外，都是吃一些低脂的食材 ，體重慢慢減下來了。而今天的主角是香菇，香菇不僅營養豐富，還有生物活性礦物質和豐富的維生素c，冬天多吃還能提高免疫力。香菇含有豐富的膳食纖維，能夠調節腸道運動，刺激腸蠕動，通便排毒，有利于減肥。而香菇的味道鮮美，香氣沁人，可以葷素搭配，不管怎麼做都是非常美味的。
所以接下來減肥的日子，也能吃上美味的菜肴，今天小廚就給大家分享一道香菇美味的吃法——蚝油香菇，搭配青椒一起，不僅鮮香美味又低脂，好吃還不長肉，做法簡單易行，下面一起來看看詳細的做法吧！
【蚝油香菇】
食材：香菇200克，青椒一個，食鹽一勺，面粉一勺，食用油适量。
醬汁：蚝油一勺，老抽一勺，雞精一勺，澱粉水半碗攪拌均勻備用。
烹饪方法：
步驟一：首先把香菇剪去香菇蒂，放入清水中，放一勺食鹽，一勺面粉攪拌均勻浸泡10分鐘，這樣很好地去除香菇裡面的蟲卵和雜質，浸泡好再用清水多沖洗幾遍，這樣香菇就清洗得特别幹淨了。
步驟二：洗淨的香菇切成薄片，青椒洗淨切成小塊備用。
步驟三：炒鍋中倒入适量食用油燒熱，放入香菇幹煸一兩分鐘分鐘，待香菇變軟了。
步驟四：倒入調好的醬汁翻炒均勻，加蓋煮上3分鐘。
步驟五：香菇煮熟後，放入青椒翻炒均勻煮上片刻。
步驟六：待青椒斷生了即可關火出鍋，這樣做出來的蚝油香菇比肉還要好吃，而且低脂低卡，好吃不胖，喜歡的一定要試試呀！
圖文原創，抄襲必究！我是的顔小廚美食。如果您喜歡我的分享，那就請點點贊，收藏加轉發，有什麼問題還可以在文章下面給我留言，說一說你有什麼建議和看法，關注顔小廚美食，每天我都會在這裡分享一些家常美食，期待與你一起交流學習！
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