炸白蘿蔔丸子的做法竅門?食材：白蘿蔔1根、雞蛋1個，現在小編就來說說關于炸白蘿蔔丸子的做法竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
炸白蘿蔔丸子的做法竅門
食材：
白蘿蔔1根、雞蛋1個。
方法：
（1）準備一個大白蘿蔔，洗淨控幹，不用去皮擦成絲，加入适量的鹽淹出水分。
（2）腌好的蘿蔔絲剁碎，加入提前泡好的粉條，加入蔥姜末，再打入一個雞蛋，加入适量的面粉，最後在放上一點鹽，攪拌均與成面糊狀。
（3）團成大小合适的丸子狀，鍋中放油，油溫7成兒熱，下鍋炸，小火慢炸，炸至金黃出鍋，外酥裡嫩，非常好吃。
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