宮保雞丁料理包半成品-tft每日頭條

宮保雞丁料理包半成品（以美食的名義說愛她）1

宮保雞丁是一道很常見的家常菜、配料：胡蘿蔔丁、雞肉丁、黃瓜丁、熟花生，跟着食譜第一次學做、顔值不高、味道還可以。原來都是媽媽做給我們吃、所以也一直沒有機會嘗試做這道菜、今年的母親節專門挑了一些媽媽經常做的和愛吃的飯菜、以此感謝辛苦的媽媽、祝媽媽母親節快樂！

By 淩晨的夏小夏

用料

宮保雞丁料理包半成品（以美食的名義說愛她）2

1、準備200克雞胸肉、1根黃瓜、1根胡蘿蔔、50克熟花生、半根大蔥、5瓣大蒜切好備用。

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2、一勺料酒、一勺澱粉、少量的胡椒粉腌制雞肉丁10分鐘左右。

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3、調汁很關鍵：一勺紅燒醬油、一勺生抽、半勺白砂糖、一勺澱粉、适量的清水攪拌均勻。

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4、鍋燒油将腌制好的雞胸肉下鍋煎至金黃

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5、另起鍋燒熱炒香大蔥和蒜

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6、胡蘿蔔下鍋翻炒（胡蘿蔔比起黃瓜難熟一些、所以要先下鍋）

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7、黃瓜丁和雞丁對狗下鍋翻炒至5分熟左右。

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8、把調好的汁倒入鍋中、翻炒均勻小火慢炖至湯汁濃稠。

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9、撒上熟花生翻炒一兩分鐘即可出鍋。

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10、好吃的宮保雞丁就做好了（非常簡單快手）

1、雞肉要腌制一下、加澱粉是為了讓雞肉更嫩一些。 2、正常做可以放點紅辣椒、因為給媽媽做的、所以我這裡沒有放辣椒雖然顔值不太高、但是媽媽說味道還不錯。

芹菜、李子、兔肉等

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