鵝肉怎麼炒好吃又簡單?把鵝肉剁成大塊，洗幹淨備用把準備好的紅辣椒、青辣椒和生姜，切絲小蔥，切成長段備用，接下來我們就來聊聊關于鵝肉怎麼炒好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鵝肉怎麼炒好吃又簡單
把鵝肉剁成大塊，洗幹淨備用。
把準備好的紅辣椒、青辣椒和生姜，切絲。小蔥，切成長段備用。
冷水把鵝肉下鍋。
大火燒開，把鵝肉煮15到20分鐘左右。将鵝肉煮熟，去除腥味，倒出來用清水洗幹淨。
熱鍋将鵝肉倒入鍋中，大火翻炒2分鐘。
加入切好的姜絲，翻炒均勻。
繼續加入紅辣椒絲、青辣椒絲和蔥白一起翻炒。
加入鹽、白糖和蚝油。看一下鍋内情況，有湯汁的就不用加水了。沒有的話，加入一點點水把料和鵝肉充分入味。
出鍋前加入蔥葉，翻炒均勻裝盤。
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