杏鮑菇炒世界都是香的
By 山楂糖葫蘆加芝麻
用料
- 杏鮑菇 1個
- 西蘭花 一個
- 蔥花 适量
做法步驟
1、杏鮑菇和西蘭花洗淨切成你想要的樣子
2、西蘭花焯水
3、杏鮑菇也要焯水
4、熱鍋冷油，爆香蔥花
5、下杏鮑菇翻炒均勻
6、加西蘭花進去
7、生抽，蚝油調味。加點點水炖煮一下，大火收汁。
8、香噴噴的素菜
小貼士
杏鮑菇真是神奇的物種。
杏鮑菇的營養功效
1.祛脂降壓
杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
3.消食
杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。
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