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人參怎麼炖湯最有營養
材料:雞1隻,青蔥1根,蒜頭2瓣,韓國人參雞湯包1個。
先用水浸糯米一陣, 倒去水份, 備用。
将一半份量材料釀入籽雞腔内, 其餘一半材料放入煲内, 倒8杯水後放已釀好雞入煲内, 煲至水滾後用幔火煲1-2小時。
加入鹽調味, 倒進參雞湯器皿内, 灑上青蔥粒, 完成。
吃的時候把湯和雞肉分開,嫩雞肉沾上炒香的花椒鹽味道特别鮮美有營養,喝湯就可以吃到甘甜的蘿蔔和可以壓住人參味道香菇。