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豬肝菜做法

更新时间：2024-07-21 10:28:18

豬肝菜做法?豬肝洗淨，切成0.3CM的薄片，倒入生粉和生抽，腌制10分鐘，今天小編就來聊一聊關于豬肝菜做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬肝菜做法

豬肝洗淨，切成0.3CM的薄片，倒入生粉和生抽，腌制10分鐘。

二顆青菜，放點鹽，泡水裡10分鐘，把髒東西泡掉，洗淨。

青菜心米字狀切法，切成8等份。

鍋裡放油，油加熱至平靜如水，不冒泡。

倒入腌過的豬肝爆炒，加入料酒，大概炒1-2分鐘，炒熟了。

倒入青菜心，炒至葉梗稍變軟，即可。

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