黑豆豆芽家常菜-tft每日頭條

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更新时间：2025-02-02 14:04:35

黑豆豆芽家常菜（我要上首頁家常酸辣菜）1

平時胃口不大好時，總是用黑豆苗或者黃豆芽，去根，配以辣椒，加以米醋，快速炒制，又爽脆又開胃。做了很多年這個菜，很簡單，大家一看就會！豆類的營養都是衆所周知的，黑豆苗含有豐富的蛋白質及碳水化合物，富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素，其性微涼味甘，有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效。

By 藍紋乳酪

用料

黑豆苗 300g
小紅辣椒 3顆
米醋少許
鹽少許
雞精少許

做法步驟

黑豆豆芽家常菜（我要上首頁家常酸辣菜）2

1、黑豆苗去根

黑豆豆芽家常菜（我要上首頁家常酸辣菜）3

2、洗淨

黑豆豆芽家常菜（我要上首頁家常酸辣菜）4

3、紅椒切絲

黑豆豆芽家常菜（我要上首頁家常酸辣菜）5

4、備用

黑豆豆芽家常菜（我要上首頁家常酸辣菜）6

5、油鍋燒熱，倒入黑豆苗及辣椒絲

黑豆豆芽家常菜（我要上首頁家常酸辣菜）7

6、翻炒均勻加入适量鹽和雞精

黑豆豆芽家常菜（我要上首頁家常酸辣菜）8

7、加入米醋

黑豆豆芽家常菜（我要上首頁家常酸辣菜）9

8、加蓋焖1分鐘

黑豆豆芽家常菜（我要上首頁家常酸辣菜）10

9、開蓋，翻炒均勻，即可

黑豆豆芽家常菜（我要上首頁家常酸辣菜）11

10、裝盤

小貼士

也可以換成黃豆芽炒，一樣好吃，還可以加點醬油炒，喜歡吃辣的，可以加多辣椒

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