土豆片夾馍的做法?菜品的加工：先将土豆切成薄片穿成串，現在小編就來說說關于土豆片夾馍的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
土豆片夾馍的做法
菜品的加工：先将土豆切成薄片穿成串。
豆腐皮切成條穿成串兒。
把花幹放在清水中泡發，生菜清洗幹淨備用。
調料的制作：先将豆瓣醬和牛肉醬混合調勻，再把芝麻醬和蚝油調勻。
取适量油和之前調好的調料醬，加入高湯燒開後倒出備用。
在高湯中加入鹽、雞精、味精。
放入花幹、土豆片、豆腐皮煮熟即可。
夾馍：取一個餅用刀切開，再放入生菜、土豆片等配菜，淋上适量調料即可。溫馨提示：一定要購買優質土豆，個頭大一點的、好看的，這樣的土豆食材好，味道更好。
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