很多糖友都不敢吃水果，因為大部分水果都是甜甜的，且升糖指數也比較高，吃完水果，血糖容易爆表，但是總不吃水果，“饞、很饞，還是饞”所以，糖友會偷偷吃水果，而糖友常吃的水果可能就是蘋果了，這種常見的水果，是深得大家的喜愛。并且覺得它酸酸甜甜的，應該不會對血糖造成太大的影響。
其實除了大家公認的西瓜引起血糖飙升，蘋果的威力第二，超過了我們通常以為“很甜”的香蕉。
中國地大物博，物種繁多，光光蘋果的種類就有六種，這些蘋果的含糖量從11.7%至14.6%不等。
煙台蘋果、阿克蘇冰糖心、嘎啦、黃元帥、紅蛇果和青蘋果中，黃元帥蘋果糖度值14.6%，最低的是嘎啦蘋果糖度值11.7%。
不同蘋果，糖度測試
雖然都叫蘋果，但因産地、品種、日曬等因素不同，其甜度和口感大不同。
糖友可以吃什麼水果？其實，糖友什麼水果都可以吃，每位糖友對不同水果的反應是不同的，就像通常很多人吃西瓜血糖“爆表”，但我接觸的糖友中，卻有人吃西瓜後的血糖，不如吃蘋果後的血糖高。所以，每位糖友想要更好的控制血糖，最好每次水果後監測血糖，找到适合自己的，适合的才是最好的。
即使非常甜的蘋果，也可以在營養師的指導下“小酌”幾口。當然，吃水果的時間也是非常重要的，宜在兩餐之間當做加餐食用。
科學飲食，才能更好的控糖哦！
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