香菇發黑了能吃嗎?不建議吃新鮮的香菇表面發黑不建議食用，因為發黑的原因很大是因為空氣濕度過大造成的，長期處于濕潤的氣溫下香菇很容易出現變質，因此發黑的新鮮香菇不能食用，我來為大家科普一下關于香菇發黑了能吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
香菇發黑了能吃嗎
不建議吃。新鮮的香菇表面發黑不建議食用，因為發黑的原因很大是因為空氣濕度過大造成的，長期處于濕潤的氣溫下香菇很容易出現變質，因此發黑的新鮮香菇不能食用。
一般香菇發黑基本上是從裡由外的，一旦發黑則說明香菇裡外都變質了，如果進食的話很容易會出現腹瀉、嘔吐等不良的現象，嚴重的可能會出現中毒的症狀，不建議大家食用。
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