冬天我們比較常見的水果就是腰子了,柚子的口感酸酸甜甜的,而且經常吃柚子對身體的好處也是非常多的,優質大體分為兩種,一種是黃心的,一種是紅心的,那麼哪種的營養價值更高呢?黃心柚子跟紅心柚子,吃哪種最營養?告訴你答案,1類人要注意。
相比于黃心柚子,大家的第一感覺是紅心的柚子營養價值高,事實真的是這樣嗎?
黃心跟紅心柚子,到底哪種柚子的營養價值最高呢?很多人沒做對,今天就和大家說說吃柚子這件事。
從營養學上來看,紅心柚子跟黃心柚子相比,其中所含的大多數營養物質,如維生素C、煙酸、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、蛋白質、鋅、鎂、鈣等。
紅心柚子比較突出的是其中的胡蘿蔔素,以及番茄紅素,這兩種營養物質要比黃心的多,剩下的這些營養物質,紅心柚子并沒有優勢。那這兩種營養物質到底有哪些好處呢?
我們先來看下胡蘿蔔素,當我們人體吃進富含胡蘿蔔素的食物時,胡蘿蔔素會在人體内轉化為維生素A,它是維持眼睛跟皮膚生理功能的重要成分,有眼部疾病跟夜盲症的人群,在平時的時候,就應該适量的吃些富含胡蘿蔔素或者是維生素A的食物。
除了紅心的柚子,物美價廉的胡蘿蔔、南瓜、橙子也是好選擇。
再來看下番茄紅素,番茄紅素大家多少可能知道一些,它主要存在于我們的血液或者是組織當中,抗氧化的作用很強,在一項研究上曾發現,如果機體缺乏番茄紅素,或者是體内的番茄紅素持續降低,前列腺癌、膀胱癌等癌症的發生危險也将會升高。
因此,對于我們身體健康來說,補充番茄紅素是非常有必要的。但在我們日常生活中,不僅是紅柚子中含有這種營養物質,我們最熟悉的西紅柿熟着吃就可以吸收這種營養物質。
所以,總的來說,紅心柚子中的營養物質并非是它獨自擁有,其它的食物也含有,至于黃心柚子跟紅心柚子要吃哪個,大家根據自身的選擇來定即可。
在吃降壓藥的時候,别吃西柚或者是喝西柚汁,這樣的食物,在相關的研究上發現,對一些藥會有抑制作用,食用越多抑制的作用還可能更強。
對高血壓的人群來說,反而會不利于健康,有加重病情的危險要格外注意。
黃心柚子跟紅心柚子其實營養價值都是比較的高的,我們可以根據自己不同的體質來選擇不同的柚子,吃些柚子對身體的好處還是非常多的,但是大家一定要多注意,尤其是有高血壓的朋友,在吃降壓藥的時候最好别吃柚子。
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