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泉州正宗菜頭酸做法

更新时间：2024-11-18 06:10:19

泉州正宗菜頭酸做法?材料：白蘿蔔1根、食鹽2小勺、白砂糖2湯匙、白醋3湯匙，我來為大家科普一下關于泉州正宗菜頭酸做法?以下内容希望對你有幫助!

泉州正宗菜頭酸做法

材料：白蘿蔔1根、食鹽2小勺、白砂糖2湯匙、白醋3湯匙。

将白蘿蔔洗淨，削皮，切成薄片。

蘿蔔放進容器裡，放入兩勺鹽，抓勻，靜置兩小時。

将蘿蔔片的水分擰幹，用清水再清洗一遍。

将3湯匙白醋，2湯匙白砂糖與蘿蔔片混合拌勻，裝入容器，蓋上蓋子。

放入冰箱冷藏，半天即可。

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