鹹鵝炖雙筍的做法?竹筍入開水鍋煮四五分鐘，涼水沖涼，莴筍去皮洗淨，我來為大家講解一下關于鹹鵝炖雙筍的做法?跟着小編一起來看一看吧!
鹹鵝炖雙筍的做法
竹筍入開水鍋煮四五分鐘，涼水沖涼，莴筍去皮洗淨。
竹筍切片，莴筍切滾刀塊。
鹹鵝切小塊，泡三四個小時，清水加料酒、生姜和大料煮熟。
油熱，入蔥花和姜爆香。
倒入雙筍翻炒四五分鐘，倒入煮鹹鵝的原湯，再加一半清水，将近沒過筍的位置，把煮熟的鵝肉也倒進去中火煮至莴筍熟爛，出鍋 。
鹹鵝炖雙筍的做法
更新时间：2024-11-16 18:49:37
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