By 美食的美食都愛吃
用料
- 西葫蘆 1根
- 蔥 适量
- 鹽 适量
- 生抽 1勺
- 油 3湯匙
- 五花肉 50克
- 花椒 三五粒
- 清水 10克
做法步驟
1、木耳提前泡發 銀耳提前泡發，撕成小塊 西葫蘆切好 五花肉切好
2、五花肉煸炒一下
3、倒入木耳，西葫蘆 炒一兩分鐘後加入一點清水 然後加入銀耳
4、再炒五分鐘， 加入食鹽，生抽調味。 出鍋。
西葫蘆的營養功效
1.西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
2.西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑，可刺激機體産生幹擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。
4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。
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