炸豬排怎麼做最好吃?材料：排骨500克，生姜1小塊，澱粉1大匙調料：食用油500克（實耗30克），醬油1大匙，料酒1大匙，牛奶1小匙，精鹽1小匙，白糖1/2小匙，下面我們就來聊聊關于炸豬排怎麼做最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
炸豬排怎麼做最好吃
材料：排骨500克，生姜1小塊，澱粉1大匙。調料：食用油500克（實耗30克），醬油1大匙，料酒1大匙，牛奶1小匙，精鹽1小匙，白糖1/2小匙。
排骨洗淨，用刀背拍松。
姜洗淨切末。
将醬油、鹽、姜、酒、澱粉、水拌勻，放入豬排腌至入味。
鍋内放油，燒至七成熱，将豬排炸至金黃，撈起剁塊即可。
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