小雞炖白菜土豆怎麼做?雞琵琶腿洗淨，切塊，用酒、辣椒面、糖、醬油、鹽腌漬，土豆切塊，辣白菜切段，下面我們就來聊聊關于小雞炖白菜土豆怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
小雞炖白菜土豆怎麼做
雞琵琶腿洗淨，切塊，用酒、辣椒面、糖、醬油、鹽腌漬，土豆切塊，辣白菜切段。
大蒜炒香，加入辣椒醬把雞放鍋子裡炒下，用溫水炖。
雞肉稍微顔色變了，加入辣白菜一層、土豆一層、辣白菜一層，最後加入一些辣白菜汁，蓋上蓋子炖，隔一段時間加入少量高湯，每收幹一次，加一次，直到土豆炖爛，最後注意加入調料調下味道，呈盤上面撒入白芝麻。
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