紮肉的做法?豬腿肉一塊，用繩子繞圈紮好把紮好的肉放入保鮮袋，倒入鹽，料酒，生抽，糖，然後涅一下，把袋口紮緊，今天小編就來說說關于紮肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
紮肉的做法
豬腿肉一塊，用繩子繞圈紮好。
把紮好的肉放入保鮮袋，倒入鹽，料酒，生抽，糖，然後涅一下，把袋口紮緊。
鍋裡放一點點油，把肉的外部煎一下盛出。
然後把肉放入另外的鍋裡，加水，料酒，生抽，老抽，糖，八角，香葉，姜片，蔥段，大火燒開後轉小火炖40-50分，視肉的大小。
50分後，把鹵水一遍一遍的澆在肉的上面，大概5-10分，到肉上色了。
前面的煎鍋裡放一點糖，炒一下，然後加一點鹵水進去。攪一下，感覺有點稠了把肉放進，滾一下，讓肉的四周都沾上色，這樣色澤就漂亮了。
放涼後切盤，撒上鹵吃也可以。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
