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韭菜炒蝦的做法

更新时间：2024-11-17 15:30:42

韭菜炒蝦的做法?食材：蝦200克、韭菜200克、蔥4棵、鹽2克、料酒1勺、姜2片、辣椒1個，接下來我們就來聊聊關于韭菜炒蝦的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

韭菜炒蝦的做法

食材：蝦200克、韭菜200克、蔥4棵、鹽2克、料酒1勺、姜2片、辣椒1個。

鮮蝦剪去蝦槍和長須，去蝦線，蔥切段，姜切絲，辣椒切片，蔥和韭菜洗淨切段。

鍋裡燒熱油，煸香姜絲和辣椒。

倒入鮮蝦大火翻炒。

炒到蝦變色彎曲後倒入韭菜和蔥段翻炒幾下。

加1勺料酒去腥。

最後加鹽調味炒勻後出鍋。

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