鲫魚和苦瓜能一起吃嗎?一般情況下，苦瓜和魚是可以一起吃的苦瓜和魚之間的成分不會發生沖突，兩者一起吃不會産生有害物質，也不會危害身體健康，接下來我們就來聊聊關于鲫魚和苦瓜能一起吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鲫魚和苦瓜能一起吃嗎
一般情況下，苦瓜和魚是可以一起吃的。苦瓜和魚之間的成分不會發生沖突，兩者一起吃不會産生有害物質，也不會危害身體健康。
苦瓜淮山鲫魚湯：洗淨宰好的鲫魚，刮去腹内黑膜，瀝幹水分;苦瓜洗淨，切掉兩端，剖成兩半，去瓤，切成約兩厘米厚的片;鮮淮山洗淨，削皮，切塊，泡在清水裡防止褐化;熱鍋放兩湯匙油，待油五、六成熱時，放鲫魚和姜片，将鲫魚兩面煎至微黃，鏟起待用;煮沸清水，将鲫魚裝入煲魚湯袋，和其餘各物一起放入沸水，大火煮20分鐘，再轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
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