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蒜蓉豉油蒸鮑魚怎麼做

更新时间：2024-11-28 21:53:57

蒜蓉豉油蒸鮑魚怎麼做?食材：鮑魚、自制的米酒、蒸魚豉油、姜、香油、生抽、鹽、蒜，接下來我們就來聊聊關于蒜蓉豉油蒸鮑魚怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒜蓉豉油蒸鮑魚怎麼做

食材：鮑魚、自制的米酒、蒸魚豉油、姜、香油、生抽、鹽、蒜。

先用牙刷蘸些鹽，仔細刷鮑魚的正面、殼和軟體夾層，把黑色髒東西刷淨，再用水多沖洗幹淨。

刷洗幹淨的鮑魚擺放在碗裡。

切好姜絲和蒜。

将姜絲和蒜均勻地鋪在鮑魚上。

淋入點生抽、米酒、蒸魚豉油，腌幾分鐘。

最後灑點鹽和香油。

蒸鍋放水，将鮑魚放入，加蓋大火蒸10分鐘左右。

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