章魚小丸子怎麼做?土豆3個，鱿魚适量，包菜1塊，雞蛋2個，面粉适量，沙拉汁适量，鹽适量，花生油适量，今天小編就來說說關于章魚小丸子怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
章魚小丸子怎麼做
土豆3個，鱿魚适量，包菜1塊，雞蛋2個，面粉适量，沙拉汁适量，鹽适量，花生油适量。
土豆去皮，包菜洗淨，鱿魚化開。
把土豆切片。
放在箅子上蒸熟。
把熟土豆用刀壓碎，加入一個雞蛋，鹽攪拌均勻。
把包菜切碎，鱿魚切丁。
加入丘比沙拉汁。
攪拌均勻。
拿一塊土豆泥，按一個窩，加入鱿魚陷，象包湯圓一樣包好。
把包好的丸子放入幹面粉中滾一下，讓丸子均勻的沾上面粉。
再把丸子放到蛋液中均勻的沾上一層蛋液。
最後再沾上一層幹面粉。
鍋裡放入花生油，油五成熱時放入丸子中火炸。
炸到金黃色，撈出。
把包菜切成細絲鋪到盤中，放入章魚小丸子，擠上沙拉汁。
美味的土豆章魚小丸子。
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