雞枞菌的做法煲湯?準備材料：土雞1個、雞枞菌120克、鹽适量、姜片3片、料酒2勺、蔥1棵 ，我來為大家科普一下關于雞枞菌的做法煲湯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
雞枞菌的做法煲湯
準備材料：土雞1個、雞枞菌120克、鹽适量、姜片3片、料酒2勺、蔥1棵。
将雞切塊，用水清洗幹淨，留着備用。
然後将雞肉放入鍋中綽水，加點料酒、蔥、姜。
等水煮開後撈出雞肉用水沖洗幹淨，留着備用。
然後将焯好水的雞塊放入電壓鍋壓25分鐘。
用清水清洗雞枞菌，把外面洗不幹淨的外皮刨去。
壓好的雞湯重新倒回砂鍋中，煮沸後倒入雞枞菌。
雞湯再次煮沸後加鹽攪拌均勻，讓雞湯入味。
入味後即可出鍋，放旁邊冷卻會，這樣雞枞菌炖雞湯就完成了。
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