#11月吃什麼#
寒露過後，立冬就不遠了。進入秋冬季節後，氣候越來越幹燥，天氣也反複多變，多喝點湯湯水水，不僅能夠潤喉嚨，還能去去燥，暖暖身。
今天就來分享一道湯水—石斛麥冬湯，都知道石斛麥冬都是潤肺潤喉的好藥材，在煲湯的時候還可以搭配上山藥，多吃山藥對脾胃好，而且現在新鮮上市，時令的山藥粉糯又好吃，再搭配上太子參，也是健脾胃的好藥材，而且很适合孩子吃，最後再加上一物陳皮，不僅湯水味道甘甜，還能理氣，特别喉嚨不舒服的時候，吃點陳皮，很不錯哦！
食材：石斛15粒，麥冬适量，太子參适量，陳皮一塊，蜜棗兩顆，山藥一節，豬骨适量，鹽一勺，
做法如下：
山藥去皮後切塊，陳皮泡發後去掉裡面的白膜，切成條，石斛和麥冬，太子參洗幹淨備用，豬骨洗幹淨後冷水入鍋焯去血水
所有材料入湯鍋 ，一次性加入适量的清水，大火燒開，轉中火熬20分鐘，再轉小火煮20分鐘
煮到湯水濃郁，山藥粉糯後，調入一勺鹽，最後撒入芫荽就可以了
這道石斛麥冬山藥湯就做好了，湯水清爽甘甜，山藥粉糯好吃，一碗喝下去，喉嚨潤潤的很舒服，很适合一家老少食用哦！
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