豆子炒肉的做法?食材:豆子1斤、肉1小塊、姜蒜末1勺、鹽适量、味精少量、醋1勺,下面我們就來說一說關于豆子炒肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
豆子炒肉的做法
食材:豆子1斤、肉1小塊、姜蒜末1勺、鹽适量、味精少量、醋1勺。
将買回的豆子洗幹淨,瀝幹水分,将肉切好備用。
鍋内倒油,燒熱後,倒入蒜末炒香。放肉炒到七成熟的樣子盛盤備用。
鍋裡倒入油,倒入洗好的豆子翻炒,然後加入少量水焖煮3分鐘。
豆子變色後倒入炒好的肉翻炒。
等湯汁收幹後,加入一勺醋,适量鹽和味精炒勻就可以起鍋了。