魏志春餃子配方?包子香料花椒50克,丁香3克,八角35克,香葉三克,小茴香15克,胡椒15克,桂皮5克,白芷10克,草果5克,良姜5克,肉蔻5克,熟芝麻15克,現在小編就來說說關于魏志春餃子配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
魏志春餃子配方
包子香料
花椒50克,丁香3克,八角35克,香葉三克,小茴香15克,胡椒15克,桂皮5克,白芷10克,草果5克,良姜5克,肉蔻5克,熟芝麻15克
蝦皮8克(所有料炒一下,然後再粉碎成沫)
水煎包香料
八角50克,花椒50,克小茴香75克,草果10克,荜撥10克,香砂5克,桂皮10克,胡椒10克,丁香5克,白芷5克,陳皮8克,肉蔻10克(所有料炒一下,然後再粉碎成沫)
餃子香料
花椒35克,丁香2克,桂皮18克,八角25克,草果12克,香葉兩克,肉蔻8克,胡椒12克,山奈三克,白芷10克,陳皮三克,良姜8克,熟芝麻10克,小茴香25克(所有香料炒一下,粉碎成沫)
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