龍蝦奶油炖番茄?食材:龍蝦肉15克,淨魚肉30克 ,番茄50克,香菜10克,現在小編就來說說關于龍蝦奶油炖番茄?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
![龍蝦奶油炖番茄(龍蝦奶油炖番茄的做法) 龍蝦奶油炖番茄(龍蝦奶油炖番茄的做法)1](/uploads0/70cFvnSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3658753973,2138293376&fm=253&gp=0.jpg)
龍蝦奶油炖番茄
食材:龍蝦肉15克,淨魚肉30克 ,番茄50克,香菜10克。
奶油湯1000克,精鹽2克,味精2克,蔥5克,姜5克,香油适量。
将龍蝦肉洗淨,切成1厘米長、0.5厘米寬的片。豬肉洗淨,也同蝦肉大小的片,蝦肉分别在沸水鍋中焯透,撈出控淨水,番茄切成片,香菜切段,姜切片;
将炒鍋置火上,加底油,大火燒至六成熱時,下入蔥、姜煸香、再下入番茄煸炒幾下,下入奶油湯,鍋開後下入蝦肉,豬肉,淋上香油,盛入湯碗即成。