燒鉗魚如何做?原料：鉗魚一條，大蒜一頭 調料：辣椒，豆瓣醬，料酒，雞精，醋，鹽，糖，生抽，蔥段，姜片 ，下面我們就來聊聊關于燒鉗魚如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
燒鉗魚如何做
原料：鉗魚一條，大蒜一頭。
調料：辣椒，豆瓣醬，料酒，雞精，醋，鹽，糖，生抽，蔥段，姜片。
鍋置火上，注油燒熱，放入蔥段、姜片和蒜瓣炒香。
加入豆瓣醬略炒。
加适量水，下鉗魚，大火燒開。
烹入少許料酒及醋，根據口味加鹽、糖、生抽，轉小火慢燒10分鐘。
轉大火收汁，調入雞精盛盤。
燒鉗魚如何做
更新时间：2024-10-05 04:32:25
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