烤南瓜的制作方法和配方?材料:南瓜250克、糯米粉100克、黑芝麻适量、白砂糖适量、食用油少許,我來為大家講解一下關于烤南瓜的制作方法和配方?跟着小編一起來看一看吧!
烤南瓜的制作方法和配方
材料:南瓜250克、糯米粉100克、黑芝麻适量、白砂糖适量、食用油少許。
南瓜去皮、切開去籽,切成小塊,拿去蒸,蒸至南瓜軟即可。
南瓜蒸熟後,準備好其他的材料。
趁熱用勺子的背面把南瓜壓成泥狀。
加入适量的糖。
加入糯米粉,一邊加一邊揉成面團
用手揉成圓形,壓扁,再粘上一層糯米粉,防止粘。
烤盤鋪上油紙,把南瓜餅排列放去。
在南瓜餅的外表刷上一層薄薄的油,撒上黑芝麻。
放入提前預熱好的烤箱中(160度預熱10分鐘),中層、上下火、160度烘烤30分鐘即可。