大閘蟹屬于海鮮嗎?大閘蟹不是屬于海鮮大閘蟹是湖蟹,屬于淡水蟹,最為出名的陽澄湖大閘蟹,陽澄湖是在江蘇内陸,屬于内陸湖泊,這裡養殖的蟹自然不是海鮮,我來為大家講解一下關于大閘蟹屬于海鮮嗎?跟着小編一起來看一看吧!
大閘蟹屬于海鮮嗎
大閘蟹不是屬于海鮮。
大閘蟹是湖蟹,屬于淡水蟹,最為出名的陽澄湖大閘蟹,陽澄湖是在江蘇内陸,屬于内陸湖泊,這裡養殖的蟹自然不是海鮮。
大閘蟹是生長在淡水的。海鮮又稱海産食物,是指利用海洋動物作成的料理,包括了魚類、蝦類、貝類。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。
狹義上,隻有新鮮的海産食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。雜食性動物,魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料。