鹵牛肉要鹵多長時間?鹵2-3個小時鹵牛肉的做法：主料：牛腱子700克、鹵料包2包輔料：鹵水、生姜、冰糖、料酒、生抽、白酒，今天小編就來聊一聊關于鹵牛肉要鹵多長時間?接下來我們就一起去研究一下吧!
鹵牛肉要鹵多長時間
鹵2-3個小時。鹵牛肉的做法：主料：牛腱子700克、鹵料包2包。輔料：鹵水、生姜、冰糖、料酒、生抽、白酒。
牛肉冷水下鍋，煮到變色即可出鍋；出鍋後的牛肉放入冷水裡浸泡，鍋内下底油和冰糖，炒出焦糖色，再放入牛肉翻炒，待牛肉上色後倒入白酒翻炒，倒入生抽調味，炒到牛肉上色即可。
鹵牛肉要鹵多長時間
更新时间：2025-03-03 16:35:53
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