日式雞肉叉燒面?準備好雞腿肉和挂面雞腿肉表面用牙簽紮幾下，我來為大家講解一下關于日式雞肉叉燒面?跟着小編一起來看一看吧!
日式雞肉叉燒面
準備好雞腿肉和挂面。
雞腿肉表面用牙簽紮幾下。
卷起雞腿肉。
用棉線綁起來。
鍋燒熱，放入雞腿肉煎至表面金黃色。
倒入料酒。
加入适量清水，倒入濃口醬油。
加入砂糖。
蓋上鍋蓋，弱中火煮20分鐘。
鍋中水燒開，放入挂面。
挂面煮熟撈出。
挂面冷水中沖涼後瀝幹水分。
雞肉叉燒去掉棉線。
将雞肉叉燒切片。
鍋中加入适量清水，倒入2大湯勺叉燒汁，加入适量鹽調味。
加入挂面。
挂面煮開。
将挂面盛出。
雞肉叉燒擺入面條上，加入蔥花。
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