胡蘿蔔炒牛肉香菇-tft每日頭條

胡蘿蔔炒牛肉香菇（每次做這道胡蘿蔔肉片炒香菇）1

By Angelababy  

用料

胡蘿蔔炒牛肉香菇（每次做這道胡蘿蔔肉片炒香菇）2

1、蔥，姜，備好，胡蘿蔔去皮洗幹淨，切片如圖（香菇過開水撈出過涼水，瀝幹水分，切片）

胡蘿蔔炒牛肉香菇（每次做這道胡蘿蔔肉片炒香菇）3

2、肉片，香菇切片備好

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3、小青菜洗幹淨

胡蘿蔔炒牛肉香菇（每次做這道胡蘿蔔肉片炒香菇）5

4、鍋中燒油，油熱放入切好的生姜絲，放入肉片來回翻炒，加入适量鹽（因後邊還要放）和老抽少量翻炒

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5、放入胡蘿蔔翻炒

胡蘿蔔炒牛肉香菇（每次做這道胡蘿蔔肉片炒香菇）7

6、然後放入切好的香菇來回翻炒

胡蘿蔔炒牛肉香菇（每次做這道胡蘿蔔肉片炒香菇）8

7、加入小青菜和蔥，可以再少加點鹽，來回翻炒5分鐘吧，肉熟，胡蘿蔔脆熟即可

胡蘿蔔炒牛肉香菇（每次做這道胡蘿蔔肉片炒香菇）9

8、如圖出鍋了，下飯菜，一道菜足夠營養了

腸胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營養不良

1、不宜食用切碎後水洗或久浸泡于水中的蘿蔔

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多，以免胡蘿蔔素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿蔔同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。

7、禁忌生食 (胡蘿蔔雖是蔬菜，但隻有烹調，其所含的類蘿蔔素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法，營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿蔔，類蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。

8、研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿蔔

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