番茄白菜菌菇湯的做法?湯喝得就是要清淡，那麼清淡的湯，該用什麼食材來做？，現在小編就來說說關于番茄白菜菌菇湯的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
番茄白菜菌菇湯的做法
湯喝得就是要清淡，那麼清淡的湯，該用什麼食材來做？
今日，仔仔給大夥們介紹一道素的湯，這道湯叫菌菇白菜湯，是不是一聽名字就覺得很清淡？
這道清淡的湯從取材到制作，總得來說并不是很難，做法很簡單，喜歡的親們在家就能做。
|| 菌菇白菜湯
材料：蝦皮、小白菜、白玉菇、香油、醬、鹽
做法：
1.将買回來的小白菜，用水洗幹淨，去掉上面的泥沙，而後将其切成小段。白玉菇去掉根部，撕成兩半洗幹淨，蝦皮也洗幹淨備用。
2.鍋裡放入适量的清水，水燒開後，将姜、蝦皮放入，煮個3分鐘左右，将準備好的白玉菇放入鍋裡煮。
3.差不多後将小白菜放入，煮至顔色變深，放入鹽進行調味，而後将火關掉，淋入香油攪拌一下後盛出。
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