土豆燒橡皮魚怎麼做?食材：土豆、橡皮魚（已洗淨）、姜片、蔥段、鹽、料酒、白糖、醬油、雞精，我來為大家講解一下關于土豆燒橡皮魚怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
土豆燒橡皮魚怎麼做
食材：土豆、橡皮魚（已洗淨）、姜片、蔥段、鹽、料酒、白糖、醬油、雞精。
将土豆洗淨去皮，并切成厚片，将已洗淨的橡皮魚，切成塊，備用。
燒鍋倒油燒熱，下入姜片炸一下，盛出。
随後，下入橡皮魚煎至兩面金黃後盛出。
接着，下入土豆翻炒一下，加适量的水煮開。
然後，合入橡皮魚翻炒一下。
再加點鹽、醬油、白糖調味繼續燒煮。
最後，等湯汁快要收幹時，加點雞精炒勻，撒上蔥段即可。
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