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裹面包糠炸香蕉怎麼做

更新时间：2024-10-07 09:20:27

裹面包糠炸香蕉怎麼做?食材：香蕉2個、雞蛋1個、澱粉若幹、面包糠若幹、食用油适量，我來為大家科普一下關于裹面包糠炸香蕉怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

裹面包糠炸香蕉怎麼做

食材：香蕉2個、雞蛋1個、澱粉若幹、面包糠若幹、食用油适量。

準備好香蕉、雞蛋、生粉、面包糠。

隻留蛋清，不加蛋黃、不加水，炸出來更酥脆。

香蕉切段，去掉壞掉的部分。

香蕉段在蛋清裡多滾幾次，再裹上澱粉。

裹上澱粉的香蕉段再次在蛋清裡翻滾。

在面包糠裡翻滾。

油鍋加熱，如果鍋裡有水會炸。建議使用無水的廚具。

手放在油的上空，感受到油溫就可以炸了。炸至金黃撈出。

香脆可口的面包糠炸香蕉就完成了。

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